2012/03/30（金）
現地調査でお邪魔しましたH様邸の庭には、今まさに見頃を迎えた春花が咲いていました。
これは～…梅かな？と思い尋ねてみると、「あんずの木ですよ～」と奥様。
梅と桜のちょうど境の時期に花を咲かせるので、この時期カーテンをあけると、綺麗な花見ができるそうですよ♪
しかし、最大の目的はもう少し時期が後。
あんずといえば、花の後の果実も忘れちゃいけません♪
この果実を使って、なんとH様邸では自家製の果実酒を作られているんです！
じっくりと熟成させる果実酒。
待てば待つだけ、味わいと期待が深くなりますね＾＾
他にも、果実酒にするため実のなる木を選んで植えているとか～
ご夫婦揃っての晩酌で「今日も一日お疲れ様でした！」
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～Yutei-Furyu Staff～
Name : Miyoshi(female)
Job : Garden Desiner
My Hobby : sanpo
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