俺のおつまみシリーズ！
こんにちは！高橋です。
いよいよ始まりました。俺のおつまみシリーズ。
第一弾となる今回のおつまみですが、皆さん晩酌はされますか？
私は滅多にしません！
が、たまにする時はおつまみを用意します。
そんな中での記念すべき第一弾のおつまみは･･････
「炙り厚揚げ豆腐の赤だし仕上げ ～柚子胡椒を添えて～」
名前だけ聞くと、某ミシュランガイドにも載ってそうなオシャレ感たっぷりの料理ですが、
要するにコンロで厚揚げ豆腐を炙って、器に盛って、万能！ニビシの赤だしをかけて、柚子胡椒を乗っけるだけです。
シンプルですが、私は好きです！
糟屋郡にて工事中の目隠し工事。
ブロックを積んで、塗料を塗って、樹脂フェンスを建てて･･･
この1週間で大きく動きますので、また掲載しますね！
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～Yutei-Furyu Staff～
Name : Takahashi(male)
Job : Garden Desiner
My Hobby : Travel/movie
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