2008/11/08
今回もEcoガーデン展示場内のご紹介！！！
（紹介したい物が多いもので☆）
昨日紹介させて頂きました「FU-PU」（プランター兼ベンチの商品）と同時期にかわいい苗木も入りました!!!
その中から本日紹介させて頂きますのは。。。香りもよい「ローズマリー」!!!
このローズマリー最近では美容健康に良い効果が多く秘められている事からハーブティー、アロマオイル（ここまではおなじみですよね）他には香辛料としてもお勧めなんです!!!
すっきりとした、やや刺激的な香りがローズマリーの特徴的な部分ですので、肉料理、魚料理の臭みも取り除くのに主に使えます。
（煮込み料理に使うよりロースト系の料理に適してます。）
またオリーブオイル、ビネガー、などに加えてたりして、ローズマリーを漬けておくとすっきりとした香りと、コク、深みのあるオリーブオイル、ビネガーになります。
ローズマリーの香辛料としての使い方注意点としては、使いすぎると香りがきつくなってしまう恐れがあるので、使用する量は不必要に多くしない事が肝心です★
見て楽しめ、お料理好きな方でしたらおいしい料理演出に利用されてはどうですか？
今日はローズマリー利用法の紹介でした!!
最後に。。。
溢れんばかりの笑顔で接して下さる古釜大好き！ 僕も大好きみんな大好き！ K様!!! 朗報ですよ！
古釜レンガ、自然石、平板石入りました!!お早めにおこしください!!
(写真は古釜レンガです）
一輪車と共にお待ちしております!!
今日も一日ありがとう！！
最後までのお付き合いありがとうございました。
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～Yutei-Furyu Staff～
Name : Yamada(male)
Job : Garden Desiner
My Hobby : Travel Drive!!
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